Салса и хумус — две добре опције за здраву ужину, лагани акценти оброка
У комбинацији са сировим поврћем или крекерима од целог зрна, они стварају ужину или оброк који може задовољити и дати вашу исхрану подстакнутим поврћем или пасуљем.
Салса и хумус могу бити идеалан састојак здравих грицкалица или лаганих оброка. У комбинацији са сировим поврћем или крекерима од целог зрна, они стварају ужину или оброк који може задовољити и дати вашу исхрану подстакнутим поврћем или пасуљем.
Технички, хумус постоји стотинама година, али је тек у последњих 20-ак година стекао популарност широм света. У последњих неколико година, креативност се појавила и традиционални, неутрални умак на бази сланутка сада се може наћи у десетинама укуса, чак и у чоколади. У ствари, хумус је постао готово главна компонента у плановима здраве исхране.
Традиционално направљен од сланутка, хумус је одлична опција за биљни извор протеина. Поред тога, новост на тржишту су намази на бази орашастих плодова, веома слични хумусу. Салса, обично на бази парадајза, природно је мало калорија и може бити укусан начин да повећате унос ликопена, који се налази у конзервираним производима од парадајза.
Нутритивно говорећи, једина стварна област забринутости код салсе и хумуса је садржај натријума, који може да варира од минималног до готово вредног оброка. Али већи распон није уобичајен. Неки укључују авокадо и стога имају већи садржај калорија и масти, али то није значајан проблем, посебно имајући у виду да је маст корисна врста. И наравно, сада на тржишту постоје неке новије, слађе сорте хумуса, укључујући чоколаду. Они имају исту базу од сланутка као и традиционални хумус, али имају додат шећер у мешавину. Укусни као воћни умаци, нуде укусан начин да повећате унос воћа.
Размотрите ове савете за узимање салсе и хумуса изван статуса ужине:
Намаз за сендвиче: Хумус је одлична алтернатива мајонезу или сенфу као намаз за сендвиче. Са свим доступним укусима, могућности су бескрајне у погледу укусних комбинација сендвича.
Допуни: Салса прави укусан, нискокалорични прелив за пилетину и рибу на жару.
Врхови салате: Умутите мало маслиновог уља и сирћета и омиљеног биља у хумус за кремасти прелив за салату. Исто можете учинити и са салсом, али замените зачинско биље за сок од лимете.
Енвиронментал Нутритион је награђивани независни билтен који су написали стручњаци за исхрану посвећен да пружи читаоцима ажурне, тачне информације о здрављу и исхрани.
ونڊا شيئر: