Нови документарац љубавни портрет вишестране Џулије Чајлд
Задовољавајућа и забавна почаст некоме чији се утицај на модерну културу исхране и славне личности још увек осећа.
На Твитеру постоји полуозбиљна шала о објављивању Јулие & Јулиа комплета Јулие & Јулиа. Генерацијска прича Норе Ефрон о успону Џулије Чајлд и модерној младој жени која покушава да следи њено вођство има своје обожаваоце, али није тајна да је одељак Џулије Чајлд занимљивији од Џулиног. Коме је стало до тога да блогер учи животне лекције кроз говеђи бургињон када бисте могли да гледате Мерил Стрип и Стенлија Тучија како се лепе једно преко другог у Паризу 1950-их?
Сони Пицтурес Цлассицс представља филм у режији Џули Коен и Бетси Вест. Оцењено са ПГ-13 (неки тематски елементи, сексуалне референце, кратак јак језик). Трајање: 95 минута. Отварање 19. новембра у локалним позориштима.
Али ето ствари у вези са жељом за потпуно Јулијиним резом. Нису у питању само глумци: то је фантазија о вођењу живота по свету који је пун хране и вина, страсти и славе, са мужем који га подржава на сувозачевом седишту. Да Џулија Чајлд заправо не постоји, сумњам да би ико помислио да је сања.
Срећом, Јулиа, нови документарац режисерки РБГ Џули Коен и Бетси Вест у биоскопима у петак, помаже да се задовољи ту радозналост и копа мало дубље у личност веће од живота која је донела француску кухињу у америчке домове и у суштини измислила идеју о славној личности телевизијски кувар. То је пун љубави и директан портрет живота ове изузетне жене и њеног места у америчкој култури.
Лако је заборавити да је Џулија Чајлд живела цео живот пре него што је постала само Џулија. Имала је 49 година када је објавила своју прву књигу Овладавање уметношћу француског кувања и 51 када је покренута њена телевизијска емисија. Наша култура има тенденцију да фетишизује прерано или заташкава делове живота људи пре славе, посебно када су релативно слободни од драме или трагедије. Али Јулија нас подсећа да се ни на који начин није појавила у потпуности формирана, већ је чак наставила да се развија у каснијим годинама (осим када је у питању била идеја о ограничавању употребе путера). Њену путању било би немогуће схватити без погледа на њено привилеговано детињство у Пасадени, њено факултетско образовање у Смиту, њено одбијање да се уда за првог банкара или доктора који је дошао и њена међународна путовања кроз посао у Канцеларији за стратешке услуге, која је где је упознала Павла.
Коен и Вест допуњавају своју причу интервјуима савремених славних кувара као што су Хозе Андрес, Ина Гартен и Маркус Самјуелсон, Јулијиних пријатеља, ризница снимака из њених много, много сати на телевизији и неке порниће са храном од које залива уста. Филмски ствараоци су били паметни да сниме неке модерне снимке њених рецепата како се припремају - дечје емисије су можда класици, али фотографија хране је еволуирала на боље.
Иако је Јулија у великој мери славље, она не бежи од сложености, укључујући њен упитно хладан однос према коаутору и пријатељу након њиховог почетног успеха. Филмски ствараоци се понекад напрежу да укључе онолико колико могу за 95 минута, што није мали подвиг за тако документован живот, али искуство почиње да делује помало пренагљено и недовољно кувано. Волео бих мало више да се распитам о томе зашто су америчка домаћинства 1950-их фаворизовала удобност у односу на начине својих старих родитеља и бака и дедова или су се противила покретима здраве хране 70-их и 80-их, на пример.
То је и даље задовољавајућа и забавна почаст некоме чији се утицај на модерну културу исхране и славне личности још увек осећа. Само немој да будеш гладан.
ونڊا شيئر: