Јевел-Осцо ће почети да нуди онлајн наручивање, каже нови шеф

Melek Ozcelik

Доуг Циган | Тим Боиле / Сун-Тимес



Нови председник Јевел-Осцо-а каже да ће до краја лета купци моћи да наручују намирнице онлајн из највећег ланца супермаркета у области Чикага.



Доуг Циган то види као логичан следећи корак за Јевел-Осцо, који је започео пре 118 година као услуга доставе хране на коњима и испоручивао храну за онлајн продавача пиљара Пеапод током деценије 1990-их. Пеапод је почео да набавља од велетрговаца пре 17 година да би уштедео новац.

Све се у овом послу одвија пуним кругом, рекао је Циган (54), који ради за Јевел већ 36 година, почевши са пола радног времена као тинејџер помажући купцима да ставе намирнице у своје аутомобиле у његовом родном Мунделеину.

Стално је напредовао до већих улога у ланцу са 186 продавница са седиштем у Итасца, који послује у Илиноису, Индијани и Ајови и има више од 31.000 запослених. Недавно је потпредседник маркетинга и мерцхандисинга, прошле недеље је именован за председника, успевши Мајк Витерс, који је унапређен у извршног потпредседника малопродајних операција за Јевелову матичну компанију, Албертсонс Цос., са седиштем у Боисеу, Ајдахо.



Даррен Сеифер, аналитичар индустрије хране и пића из НПД групе, рекао је традиционални бакалари попут Јевела суочавају се са променом парадигме да остану у току, пошто купци имају више малопродајних канала и опција, као што су услуге доставе припремљене хране и комплета за јело, него икада раније.

Понуда Јевел-Осцо-а за е-трговину биће представљена почетком овог лета и биће завршена до краја лета, каже Циган, који није желео да пружи детаље о томе како ће функционисати.

Циган — дипломац средње школе Мунделеин из 1981., који је у управном одбору свог колеџа алма матер, Универзитета Западни Мичиген — и његова супруга Шона имају комбиновану породицу од шесторо деце узраста од 16 до 26 година. Као 'Тхе Бради Бунцх', рекао је - троје девојчице и три дечака — али без Алице, домаћице која живи у ТВ емисији.



У интервјуу, Циган је такође рекао:

• Јевел-Осцо би требало да буде отворен следеће године у 61. улица и Цоттаге Грове Авенуе у Воодлавну имаће апотеку и комплетну апотеку, као и опције органске и природне хране, прераду и сечење меса на лицу места и готова топла јела.

• Продавница која би требало да буде отворена 27. јуна у улицама Цларк и Дивисион у Старом граду имаће бар на спрату и простор за седење где људи могу да наруче храну.



• Јевел-Осцо наставља да тражи нове локације продавница и повећаће постојеће реновирање продавница са 18 ове године на 25 следеће године. Компанија је реновирала 114 продавница у протекле четири године.

Циган је рекао да своју улогу види у томе да осигура да Јевел-Осцо настави још 100 година тако што ће остати гладан и скроман.

Аналитичар прехрамбене индустрије Давид Ливингстон, извршни партнер ДЉ Ресеарцх, рекао је да, иако Амазон и други онлајн продавци мјешовите робе са тржишним уделом од 1 до 2 процента могу изгледати безначајно, довољно је спречити ланце супермаркета да имају позитивну продају у истој радњи.

Ипак, рекао је Ливингстон, Јевел је у доброј позицији. Крогер се бори да одржи обим продаје у Мариано'с. Страцк & Ван Тил распродаје и затвара продавнице; Јевел би могао завршити са неким. Валмарт и Меијер су затворили неке мање радње у Чикагу. Централ Гроцерс, највећи велетрговац на подручју, финансијски је у невољи. Шта би Јевел могао више да тражи?

ونڊا شيئر: