Оснивач Мооди'с Пуб-а Џон Муди Кахун, мртав у 84, изградио је живот на хамбургерима, пиву
Џон Муди Кахун је основао оригинални Мооди'с Пуб у Старом граду када је Двајт Ајзенхауер био председник.
Прошла је генерација пре него што је област око Северне авеније и Велс улице еволуирала у чикашки еквивалент Сан Франциска и привукла хипије са цвећем у коси и годинама пре него што је Стари град постао примарна некретнина.
Први Мооди'с Пуб није дуго трајао, рекли су рођаци, јер је газда подигао кирију.
Затим је господин Кахоун отворио Мооди'с ИИ такође у Старом граду, близу Виллов и Ларрабее. Један од његових пријатеља, који је долазио и плесао за столовима, рекао је да ће основати бар баш као Муди, према Крису Веецху, кћери господина Кахоуна.
Бутцх МцГуире је отворио своје место у улици Дивисион, рекла је она.
Након што је Мооди'с ИИ изгорео 1968. године, господин Кахоун се преселио на север, где су кирије биле јефтиније. Године 1969. основао је Мооди'с Пуб на адреси 5910 Н. Броадваи, по узору на пивнице у којима је уживао док је био у војсци у Немачкој. Волео је лукове од цигле, па их је сам изградио, уз помоћ ученика средње школе Сенн, рекао је његов син Џејк.
Са својим мрачним, домаћим амбијентом, Мооди'с нуди Едгеватер-ову верзију забавно . Током лета, Мооди'с Пуб расхлађује људе у својој пивској башти у сенци дрвећа. Зими велики камини греју купце.
Свраћали су и гувернер Џим Томпсон и неколико градоначелника. Као и легенда медведа Џорџ Халас и велики Скоти Пипен.
Господин Кахоун, који је изградио каријеру и живот на хладном пиву и свежим, никад замрзнутим хамбургерима, умро је код куће 11. јануара од компликација старости, према његовој ћерки. Имао је 84 године.
Још прошлог лета, сишао је из своје куће изнад ресторана и уживао у пивској башти у сенци тополе коју је изградио пре 49 година. Увек је пио Олд Фасхионедс, рекла је, и увек је јео чизбургер.
Бивши фудбалски истакнути играч на војној академији Морган Парк одрастао је близу 97. и Индијане у Роузленду.
Лета су проводили у Минокуи, Висконсин, где је породица његовог оца имала колибу на језеру. Или би посетио Мекгрегора, Ајову, град на реци Мисисипи где је породица његове мајке Мери Роуз - Мудијеви - имала тако дубоке корене да тамо испуњавају гробље Мооди.
Лобања краве која је украшавала паб дошла је са фарме у Ајови, рекао је његов син.
Млади Џон је отишао на колеџ Рипон у Висконсину на фудбалску стипендију. На наговор свог тате Џона, адвоката, отишао је на Правни факултет Чикаго-Кент. Мрзео је то, рекла је његова ћерка.
Касније би мојим синовима рекао да следе своја срца и да не слушају проклету особу која каже другачије, рекла је у хвалоспеву. Да би отворио први Мооди'с Пуб, мој тата је живео у стану са хладном водом и штедео је новац док је радио као контролор осигурања.
Године 1959, отприлике у време када је суседни Други град почео, отворио је Мооди'с у 1529 Н. Веллс, дајући му име по мајчиној страни породице, према његовом сину.
Мој тата ми је увек говорио да ће Џоан Баез свратити у бар, рекао је син. Само би скинула гитару са зида и почела да свира.
Мени се током година мало мењао. Још увек има сангрију, колутиће лука, свеже резани помфрит и Слоппи Јоес. Три генерације породице господина Кахоуна су радиле у пабу.
Мој тата је заиста уживао да види људе који долазе овде и буду срећни, рекао је његов син, који управља Мудијем.
Године 1981, господин Кахоун, који је био разведен, упознао је своју другу жену, Катие. Вечерала је у ресторану. Послао је пиће са салветом на којој је написао: Имаш леп осмех.
Његово омиљено место био је Порторико, где је ишао на пецање у дубоком мору. Купио је 10 хектара на обали океана у региону Кабо Рохо и тамо изградио сопствену кућу са истим луковима као и Мооди'с.
У каснијим годинама био је одлучан да посети острво, чак и када му је лоше здравље то представљало изазов. Долетео би са чак три пса, кисеоником, два комбија, комбијем за санитет, неговатељем, шетачем паса, рекла је његова ћерка.
До последње недеље свог живота, рекла је његова ћерка, тражио је од Џејка да му напумпа гуме на бициклу, иако није могао да вози више од деценије.
Поред супруге, сина и ћерке, над господином Кахуном је остала још једна ћерка, Синди Кахун Добинс; браћа Ира, Том и Давид и шесторо унучади.
Породица га је сахранила са омиљеним штапом за пецање, сликом његовог чамца Не раде и ролну селотејп траке, којом је поправио скоро све у Мудис пабу.
ونڊا شيئر: