Љубитељи пива: Иуенглинг и Херсхеи стварају богат, чоколадни портер

Melek Ozcelik

Ограничено издање, чоколадни портер би требало да буде доступан у фебруару.



Иуенглинг са седиштем у Поттсвилу, Пенсилванија, најстарија је пивара у САД, док је Херсхеи

Иуенглинг са седиштем у Поттсвилу, Пенсилванија, најстарија је пивара у САД, док је Херсхеи'с један од најстаријих и најцењенијих брендова у земљи. Две компаније су удружиле снаге да направе чоколадни портер.



Д.Г. Иуенглинг & Сон, Инц.

Ево једне слатке сарадње која ће љубитељима пива и чоколаде сигурно залити уста: Иуенглинг и Херсхеи'с су смислили нови чоколадни портер.

Тим је један од историјског значаја: Иуенглинг са седиштем у Поттсвилу, Пенсилванија, најстарија је пивара у САД, док је Херсхеи'с један од најстаријих и најцењенијих брендова у земљи.

Иуенглинг Херсхеи'с Цхоцолате Портер ће бити доступан на славину у баровима и ресторанима од средине месеца у неким од 22 државе које Иуенглинг дистрибуира укључујући Пенсилванију, Охајо, Западну Вирџинију, Вирџинију, Њујорк, Конектикат, Мериленд, Масачусетс, Њу Џерси, Роуд Ајленд, Вашингтон, Делавер, Индијана и Кентаки, док трају залихе. Очекује се да ће чоколадни портер бити доступан у ограниченом издању у фебруару, кажу у пивари.



Док пивари широм земље редовно сарађују са чоколадицама и произвођачима кафе на специјалним пивама, ово је прво заједничко пиво Иуенглинга у његовој 190-годишњој историји. Чоколадни портер је такође Херсхеијево прво лиценцирано партнерство за пиво.

Како настављамо са иновацијама и развојем, посебно смо узбуђени што ће наша прва сарадња пива бити са култним брендом са седиштем у Пенсилванији који дели исте вредности као и ми, рекла је Јен Иуенглинг, потпредседник пословања пиваре, у Интервју е-поштом за УСА ТОДАИ.

Она је пивара шесте генерације – и једна је од четири ћерке власника Дика Јуенглинга млађег, које раде у пивари. Њен пра-пра-пра-прадеда Давид Иуенглинг основао је пивару Еагле, основану 1829. године, и преименовао је у Д.Г. Иуенглинг & Сон 1873. године.



Иуенглинг и Херсхеи су провели око годину дана развијајући пиво, које користи као основу традиционални Дарк Бревед Портер направљен у пивари од њеног отварања. То пиво, које већ има назнаке карамеле и чоколаде, обогаћено је Херсхеи'с какаом, сирупом и зрнцима који се додају током кувања.

Добијено пиво има слану полуслатку арому, богату конзистенцију и завршницу са укусом тамне чоколаде. Није превише јак са 4,7% алкохола по запремини, портер би требало да се добро комбинује са десертима и сиревима - али рана дегустација пива показала је да је укусно да се пије самостално.

Пре четири године, Иуенглинг је надмашио Бостон Беер (произвођача пива Самуел Адамс) и заузео прво место као најбоља америчка занатска пивара и остала најпродаванија независна пивара. Као део обележавање 190. годишњице , Иуенглинг и даље има посебне конзерве и паковање за годишњице на тржишту.



Основана у југоисточној централној Пенсилванији 1894. године, Тхе Херсхеи Цо., удаљена је само 50 миља од пиваре Иуенглинг.

Можда ће та близина донети више мешавина пива и слаткиша.

Шта би две компаније могле да ураде као бис? Можемо ли предложити Реесе'с Пеанут Буттер Цхоцолате Портер.

Прочитајте више на усатодаи.цом .

ونڊا شيئر: